Queijo Goa – Parmesão da Mantiqueira Medalha Super Ouro 500g
R$ 97,44
O Queijo GOA, apelidado de parmesão da Mantiqueira, é produzido na Fazenda da Lage, em Aiuruoca – MG, onde vem de uma tradição de solo fértil, do frio das montanhas da Mantiqueira e com pessoas que se uniram em busca de um sonho, de marcar sua própria história: os produtores Guilherme e Carol. É um…
QUEIJO GOA – PARMESÃO DA MANTIQUEIRA MEDALHA SUPER OURO 500G
O Goa é um queijo artesanal, produzido na Serra da Mantiqueira, no estado de Minas Gerais, tem uma textura firme, amanteigada, dependendo do seu grau de maturação. Quando jovem, é mais macio e cremoso, tornando-se mais firme e com uma crosta natural à medida que envelhece.
O sabor do Goa é marcante e complexo, ele apresenta notas de nozes, cogumelos e frutas secas, características que se intensificam conforme o tempo de cura. Sua maturação confere sabores profundos e um leve toque picante, o que o torna único.
A produção é feito a partir de leite cru de vaca, o que permite preservar as características microbiológicas do leite e valorizar o terroir da Mantiqueira. Durante o processo de maturação, o Goa desenvolve uma crosta natural, que também contribui para o desenvolvimento de suas nuances de sabor. A Serra da Mantiqueira, com seu clima ameno e úmido, oferece condições ideais para a maturação lenta e controlada do queijo.
A produção do queijo Goa é feita pelo Guilherme e sua esposa Carol, na Fazenda da Lage, em Aiuruoca – MG, na Serra da Mantiqueira, que adotam práticas sustentáveis e valorizam a produção, criaram um produto autoral e autêntico, que hoje representa a riqueza do terroir e o cuidado artesanal.
QUEIJO GOA COMO CONSERVAR?
Conservar na geladeira enrolado em plástico filme.
QUEIJO PARMESÃO COMBINA COM O QUÊ?
Pode ser servido puro, em massas, pratos quentes, saladas, sanduíches, acompanhado por vinhos, cervejas, cafés, mas, especialmente, com muito prazer.
QUEIJO GOA ONDE COMPRAR?
Para comprar o queijo Goa, você encontra aqui na Way. Você pode comprar os queijos online de forma segura e garantida. Nós entregamos na sua casa. Basta você escolher o seu queijo ou o kit promocional que fazemos o seu pedido direto na fazenda e enviamos para você em qualquer lugar do País.
O seu queijo é solicitado direto na fazenda da região de Indicação Geográfica, sendo enviado em até 5 dias úteis após a confirmação do pagamento e o código de rastreamento é enviado para você por e-mail após a postagem nos correios, para que você possa acompanhar a entrega do seu queijo minas.
Se acontecer algum problema na entrega ou com o seu queijo, basta nos informar por whatsapp ou e-mail que estaremos à disposição para ajudá-lo.
PORQUE VOCÊ DEVE COMPRAR O QUEIJO GOA PARMESÃO DA MANTIQUEIRA?
O queijo Goa possui uma receita de geração e tradiçao mineira, com qualidade diferenciada ao queijo da mantiqueira.
É inscrito e regulamentado pelo SISBI e seguem todas as normas e boas práticas exigidas por lei e garantem um produto de alta qualidade, higiene e de sabor único.
O queijo Goa é uma iguaria de alta qualidade, com textura e sabores únicos e perfeitos. Ideal para bons encontros com a família e amigos.
Imagens ilustrativas. Por ser produto artesanal, peso e aparência podem variar.
| Peso | 0,7 kg |
|---|---|
| Dimensões | 20 × 20 × 7 cm |
| Marca | Goa |
| Peso | 500 g |
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